وداعا لاستخدام الزيت.. طريقة مبتكرة لقلي البطاطس بدون زيت مثل المطاعم مقرمشة وهشة وذهبية وضع السمن في مقلاة كبيرة ورفعها على النار وتذويب السمن ثم إضافة قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى وتشويحها �